Стандарт EN511 определяет требования и методы испытаний для перчаток, предназначенных для защиты от пониженных температур, передающихся конвективно или проводимостью, до -50*С. Эта пониженная температура может быть вызвана как климатическими условиями, так и производственной деятельностью.